1、可可是梧桐科的1种。

2、是世界三大饮料植物之一,原产美洲热带。

(资料图)

3、16世纪上半叶，可可通过中美地峡传到墨西哥，接着又传入印加帝国在今巴西南部的领土，很快为当地人所喜爱。

4、他们采集野生的可可，把种仁捣碎，加工成一种名为"巧克脱里"(意为"苦水")的饮料。

5、16世纪中叶，欧洲人来到美洲，发现了可可并认识到这是一种宝贵的经济作物，他们在"巧克脱里"的基础上研发了可可饮料和巧克力。

6、16世纪末，世界上第一家巧克力工厂由当时的西班牙政府建立起来，可是一开始一些贵族并不愿意接受可可作成的食物和饮料，甚至到18世纪，英国的一位贵族还把可可看作是"从南美洲来的痞子"。

7、可可定名很晚，直到18世纪瑞典的博学家林奈才为它命名，种加词是"可可树"。

8、后来，由于巧克力和可可粉在运动场上成为最重要的能量补充剂，发挥了巨大的作用，人们便把可可树誉为"神粮树"，把可可饮料誉为"神仙饮料"。

9、扩展资料：可可豆在阳光下晒干后，维生素D的前体可转化为维生素D2。

10、专家对各种可可制品进行分析后，证实了该理论。

11、但研究人员指出，不同的可可制品中维生素D2的含量不同。

12、例如，可可油和黑巧克力中可可含量最高，相应的维生素D2的含量也多。

13、缺乏维生素D可增加呼吸疾病、软骨病和骨质疏松的患病风险。

14、美国医学专家此前研究发现，摄入可可含量高的黑巧克力有助于提高人体免疫力，增强大脑活性。

15、参考资料:人民健康网+研究证实可可制品含维生素D2。

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